3/26(三)芳維老師熱銷伴手禮甜點課程
經過學員的熱情推薦,
士邦聚樂部很榮幸邀請到芳維老師來做教學,
老師在士邦的第一堂課:
「札幌楓糖布蕾」、「柴燒桂圓糕」,
是老師最熱門的伴手禮課程,
歡迎大家來士邦聚樂部跟芳維老師學習!
課程重點
教師簡歷
研習須知
課程退款辦法
課程重點
● 「札幌楓糖布蕾」
風味濃厚的「水晶楓糖」
搭配口感細緻滑順
奶香十足的「日式布蕾」
最後用口感細緻且富彈性的「香草鮮奶蛋糕」
三種不同風味的堆疊
一起經過低溫烘培
將美味完全濃縮在這個圓模當中● 「柴燒桂圓糕」
台灣代表性的國民甜點伴手禮
老師將用獨特的打發方式呈現出與以往不一樣口感的桂圓蛋糕,不僅口感更好,更能改善傳統桂圓糕油膩與老化速度快的缺點
每人帶回:
- 一模6吋的札幌楓糖布蕾
兩顆柴燒桂圓糕
教師簡歷
芳維老師
- ウォーの庭 擔任麵包部副廚與歐式麵包研發部技師
💥Peri亭 擔任甜點師
💥ESPRIT DE FOU QUET’S 擔任甜點師與研發技師
💥一六堂餅舖
💥全省教室配合專職教師
💥品臻手作坊主理人
研習須知
- 課程進行中可照相、攝影或錄音,唯不可公開在任何平台或做商業用途
- 研習課程準點開始,請務必準時或提早到教室做準備,遲到或無故缺席恕不補課、不退費
- 響應環保,請自備保鮮盒攜帶成品回家
- 此為示範+實作課,教室備有圍裙
- 此為專業課程,為維護上課品質及付費學員權益,請勿攜伴參加
- 課程費用包含稅金、講師、講義、簡易午餐、茶、水、咖啡、小點心,請自備水壺或飲水杯,有筆記需求的朋友們請自行準備筆記本和文具
- 教室內需脫鞋,備有拖鞋(每次使用完皆有清洗),建議穿著襪子,若介意者可自備乾淨室內拖鞋
課程退款辦法
- 若課程因人數不足無法開班、人事行政局公告停班停課,全額退費
- 課程取消需透過e-mail或line,不接受電話取消
- 開課前10日取消(2025/3/16),全額退費,(匯款繳費者須扣除30元轉帳手續費),不提供講義、材料、成品
- 開課前4-9日取消(2025/3/17-2025/3/22),退還課程50%費用,(匯款繳費者須扣除30元轉帳手續費),不提供講義、材料、成品
- 開課前1-3日取消(2025/3/23-2025/3/25),退還課程30%費用,(匯款繳費者須扣除30元轉帳手續費),不提供講義、材料、成品
- 開課當日取消或未到,恕無法退費,不提供成品 (材料、講義請於課程後跟教室約時間領取)
- 課程可於開課1日前進行轉讓(不含當日),轉讓後須透過e-mail或line通知教室修改學員名單
- 退費手續將於課程結束後七日內完成