6/23(一)許家齊老師職人貝果3.0 (好評加開第3班)
6/23(一)許家齊老師職人貝果3.0 (好評加開第3班)
講師：許家齊老師
課程日期：6/23 (一)
課程時間：9:30-16:30
課程地點：士邦聚樂部-台中市南屯區龍富路四段309號3樓，離台中高鐵站約10-15分鐘車程
適合對象：18歲以上
人數：12人滿班
停車位：備地下停車場十個平面車位，週邊好停車
NT$2,800
庫存量: 11 件庫存
難得假日班貝果課又來到士邦聚樂部了~
希望從零開始～
這堂課許家齊老師會用簡單的手法～
帶您做出不簡單的幸福貝果～
獨特的口感～簡易的操作手法 深獲學員好評
這次老師帶來全新風味的貝果～
運用了3種不同的種法
給您健康低油低糖 市面上吃不到的獨特口感～
1、草莓戀人貝果（低溫熟成法）（半實作）
2、黃金豆棉貝果（半實作）
3、黃金辣椒起士貝果（半實作）
4、黃金燙種鮮乳吐司（實作）
- 課程當中會詳細的說明：燙麵的時間溫度差異
- 了解食材的特性，跟原物料的的選用
- 如何保存貝果，如何跳脫框架 設計屬於自己的專屬配方
★每人帶回★
三種口味貝果各2個+十二兩吐司1條
許家齊老師
- 本家生技麵包廠廠長
- 統一麵粉技術顧問
- 萊成原物料進口商技師
- 奧利塔烘焙技術顧問
- 華冠乳品技術顧問
- 臉書粉絲專頁：一齊幸福烘焙
- 課程進行中可照相、攝影或錄音，唯不可公開在任何平台或做商業用途
- 研習課程準點開始，請務必準時或提早到教室做準備，遲到或無故缺席恕不補課、不退費
- 響應環保，請自備保鮮盒攜帶成品回家
- 此為示範+實作課，教室備有圍裙
- 此為專業課程，為維護上課品質及付費學員權益，請勿攜伴參加
- 課程費用包含稅金、講師、講義、簡易午餐、茶、水、咖啡、小點心，請自備水壺或飲水杯，有筆記需求的朋友們請自行準備筆記本和文具
- 教室內需脫鞋，備有拖鞋（每次使用完皆有清洗），建議穿著襪子，若介意者可自備乾淨室內拖鞋
- 若課程因人數不足無法開班、人事行政局公告停班停課，全額退費
- 課程取消需透過e-mail或line，不接受電話取消
- 開課前10日取消(2025/6/13)，全額退費，(匯款繳費者須扣除30元轉帳手續費)，不提供講義、材料、成品
- 開課前4-9日取消(2025/6/14-2025/6/19)，退還課程50%費用，(匯款繳費者須扣除30元轉帳手續費)，不提供講義、材料、成品
- 開課前1-3日取消(2025/6/20-2025/6/22)，退還課程30%費用，(匯款繳費者須扣除30元轉帳手續費)，不提供講義、材料、成品
- 開課當日取消或未到，恕無法退費，不提供成品 (材料、講義請於課程後跟教室約時間領取)
- 課程可於開課1日前進行轉讓(不含當日)，轉讓後須透過e-mail或line通知教室修改學員名單
- 退費手續將於課程結束後七日內完成
